キノコと散策路と私。
最近また急激に冷え込んできました。
銀河キノコ園のキノコはどうなったかな～と思い行って写真を撮ってきました。
2週間ほど前にナメコを大量に収穫しましたが、またすぐ顔を出していました。
取れたてナメコの味噌汁は絶品です。
シイタケもやっと顔を出してきました。
散策路は落ち葉でいっぱいになっていて葉っぱの道のようでキレイでした。
そろそろ冬がやってきます、タイヤ交換はお早目に！（笑）
第二回 カタクリ再生大作戦
今年で第2回となる貝沢野カタクリ再生大作戦が開催されました。
今回は雨降りの中、地元の皆さんや一般参加の方々、総勢48名での刈り払い作業と
なりました。
銀河高原ホテルの隣には大荒沢カタクリ群生地があり、
きれいなカタクリの花を毎年見れるように、太陽の光を遮ってしまう笹などを刈っています。
今年は台風もなく、林の中はきれいに紅葉しており、とても素晴らしい景色になってます。
今年も怪我もなく、無事に刈り払いが終了しました。
雨ですっかり体が冷えてしまいましたがレストランでアツアツのとん汁を食べて
銀河高原の温泉に入り、皆さん元気を取り戻しておりました。
なめこ大収穫！
銀河きのこ園のなめこがわんさか生えてきました。
つい先日までは何も生えてなかったのに、あっという間になめこだらけになりました。
この様な原木が20本程並んでいるのですが、みんな一度に生えてきたので
収穫が大変です。
なんだかもう、もりもり溢れ出てくるって感じです。
早速、明日の朝のお味噌汁はなめこに決定です。
原木に生えるキノコの香りは良いですよ～。
ちょっと大きく育てて、他の料理にも挑戦します。とシェフも申しております。
銀河高原に美味しいなめこ、食べに来てね。
稲刈りが終わりました。
今年の稲刈りが終了しました。
刈った稲は、束にして天日干しにします。
乾燥機を使うよりも美味しい米になるそうです。
このように束にしたモノを細い丸太や竹で組んだはぜに掛けて行きます。
ここで収穫したお米は玄米にして銀河高原ホテルの宿泊料理に使用します。
皆さん、美味しいお米を食べに来てね。
秋と言えば・・・。
皆さんこんばんわ。
更新が滞ってしまって申し訳ありません（；＿；）
もうすっかり寒くなって秋らしくなってきました。
銀河高原の周りの山も色付きはじめています。
私にとって秋になると紅葉よりも、この虫の事が気がかりでしょうがありません。
皆さんご存知かと思いますが、秋になると↑のようなカメムシが大量発生します。
触るとくさいです。
ものすごくくさいです。
皆さんもカメムシを見かけたらご注意を。
きのこ園を見てきたら、椎茸が顔を出していました。
焼いて食べると美味しそうですね～ヽ（＾０＾）ノ
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